BALIQ JOSPERDƏ

Nərə balığı, josperde tərəvəzlər
 

ətraflı oxu
img
35₼
Nərə balığı josperdə
img
25₼
Çupra
img
18₼
Farel
img
32₼
Qızıl balıq steyk

MƏZƏLƏR ( AĞ ŞƏHƏR)

Baget çörək, avokado, parmezan pendiri, pomidor, sarımsaq, qarışıq göyərti, zeytun yağı, qırmızı soğan

ətraflı oxu
img
17₼
Brusketta

Qırmızı lobya, qırmızı soğan, sarımsaq, gürcü ədviyyatı, qaymaq, qoz

ətraflı oxu
img
7₼
Lobiana məzə
img
35₼
Məzə boşqabı

Noxud, tahin, sarımsaq, zeytun yağı, limon suyu

ətraflı oxu
img
8₼
Humus

Pomidor, soğan, sarımsaq, bibər pastası, nanə, pul bibər, qatıq, duz, istiot

ətraflı oxu
img
8₼
Başkent Məzə

Badımcan, soğan, sarımsaq, yağ

ətraflı oxu
img
6₼
Badımcan kürüsü

Pərpətöyün, labne, qatıq

ətraflı oxu
img
7₼
Pərpətöyün məzə

Kök, sarımsaq, qoz, keşniş toxumu, yağ, duz, istiot

ətraflı oxu
img
7₼
Kök əzməsi

Çuğundur, sarımsaq, qoz, mayonez, yağ, duz, istiot

ətraflı oxu
img
7₼
Çuğundur əzməsi

İspanaq, keşniş, sarımsaq, soğan, qoz ləpəsi, keşniş toxumu, cili bibəri, nar

ətraflı oxu
img
7₼
İspanaqlı Pxali

SOYUQ QƏLYANALTILAR (AĞ ŞƏHƏR)

Motal pendir, ağ pendir, şor

ətraflı oxu
img
10₼
Milli Pendir
img
12₼
ÇİY KÖFTƏ

Badımcan, qoz, şüyüd, keşniş, sarımsaq, mayonez

ətraflı oxu
img
9₼
Badımcan Ruleti

Parmezan, dana blu, sulqini, çedar, ağ pendir, şor, bal, quru meyvə, fokaça çörəyi ilə servis olunur

ətraflı oxu
img
38₼
Qarışıq pendir

Hisə verilmiş sarı tuna balığı, pomidor, kapers, josperdə hazırlanmış kartof püresi

ətraflı oxu
img
8₼
Turşu assorti

SALATLAR (AĞ ŞƏHƏR)

img
14₼
Sezar salatı (toyuq əti ilə)
img
19₼
Sezar salatı (steyk ilə)

Romen kahısı, sezar sousu, parmezan pendiri, kruton, çeri pomidor, bildirçin yumurtası

ətraflı oxu
img
16₼
Sezar salatı (krevetka ilə)

Krevetler, kahı, avakado, çer pomdor, qarğıdalı, özəl sous

ətraflı oxu
img
23₼
Popkorn salatı krevetlər ilə

Pomdor, yaşıl bbər, soğan, keşnş, qoz, narşərab

ətraflı oxu
img
12₼
Qozlu Tərəvəzl salat

Təzə pomidor, straçatella pendiri, rukola, pesto sousu, parmezan pendiri, zeytun və oregano

ətraflı oxu
img
11₼
Pomidorlu karpaço

Dana beli əti, çeri pomidor, rukola, parmezan pendiri, balzamik sirkəsi

ətraflı oxu
img
18₼
Balzamiko

Feta pendiri, kahı, təzə pomidor, zeytun, bibər, kapers ,zeytun yağı və oregano

ətraflı oxu
img
9₼
Yunan salatı

Pomidor, yaşıl lobya, zeytun, kapers, anços sousu, konservləşdirilmiş tuna balığı, bildirçin yumurtası, qırmızı soğan, kahı, göyərti

ətraflı oxu
img
14₼
Tuna salatı

Fusili pastası, marinadlanmış qızıl balıq josperdə, yaşıl noxud, qırmızı bibər, avocado sousu, rukola, yaşıl reyhan, çeri pomidor

ətraflı oxu
img
17₼
Qızıl balıq salatı

Josperdə hazırlanmış ördək filesi, kərəviz kökü, narşərab, qarışıq göyərti, qoyun pendiri, fındıq yağı

ətraflı oxu
img
18₼
Ördək ətli salat

Pomidor, xiyar, göyərti, bibər, kök

ətraflı oxu
img
8₼
Tərəvəz buketi

Badımcan, pomidor, qarışıq yaşıllıq,rəngli bibər, küncüt xüsusi sous

ətraflı oxu
img
12₼
Xırçıltılı badımcan salatı

Balqabaq, kök, sarımsaq, zəncəfil, rəngli bibər, zeytun, badam, hallomi pendiri

ətraflı oxu
img
12₼
Vegetarian qril salatı

Pomidor, soğan, zoğal turşusu, nar turşusu, zeytun yağı, reyhan, duz, istiot

ətraflı oxu
img
12₼
Pomidor salatı
img
16₼
Popcorn salatı
img
10₼
Sezar salatı (sadə)

SENDVİÇ VƏ BURGERLER(AĞ ŞƏHƏR)

Kiçik burger çörəyi, kokteyl sousu, krevetka tartarı, qırmızı bibər, dağ keşnişi, kahı və qara kürü

ətraflı oxu
img
17₼
Krevetkalı sendviç

Tost çörəyi, can əti, sous, göyərti, sarımsaq və peppercorn sous

ətraflı oxu
img
19₼
Steak sandwich

Tost çörəyi, hinduşka vetçinası, toyuq, kartof fri, pomidor, kahı, pendir, xüsusi sous

ətraflı oxu
img
17₼
Klab sendviç

Qara tost çörəyi smetanla, göy soğan, qırmızı soğan, avakado, kahı və hisə verilmiş qızıl balıq limon və göyərtilərlə

ətraflı oxu
img
19₼
Qızılbalıq sendviç

Çiabatta çörəyində marinadlanmış və közdə bitmiş quzu əti, karamelize olunmuş ağ soğan, sous, pendir və göyərti

ətraflı oxu
img
21₼
Çiabatta çörəyində quzu sendviçi
img
11₼
Toyuq burger

Burger çörəyi, dana əti, pomidor, turşu xiyar, kahı, kartof fri ilə servis olunur

ətraflı oxu
img
14₼
Ət Burger

ŞORBALAR (AĞ ŞƏHƏR)

img
6₼
Balqabaq şorbası

Ət, soğan, kərə yağı, un

ətraflı oxu
img
7₼
Düşbərə şorbası

Pomidor, soğan, dəfnə yarpağı, pendir, qaymaq

ətraflı oxu
img
6₼
Pomidor şorbası

Göbələk, soğan, qaymaq

ətraflı oxu
img
6₼
Göbələk şorbası

Kök, zəncəfil, qaymaq, yağ, tərəvəz bulyonu

ətraflı oxu
img
7₼
Kök-zəncəfil şorbası

Gül Kələmi, soğan, qaymaq, yağ, tərəvəz bulyonu

ətraflı oxu
img
8₼
Gül kələmi şorbası

Kök, soğan, kərəviz, sarımsaq, pomidor, tərəvəz

ətraflı oxu
img
6₼
Minestrone Şorbası

Qarğıdalı, qaymaq, yağ, tərəvəz bulyonu

ətraflı oxu
img
7₼
Qarğıdalı şorbası

Qatıq, quru nanə, yumru düyü, yumurta, kərə yağı
 

ətraflı oxu
img
5₼
Yayla şorbası

Əriştə xəmiri, mal əti, qırmızı lobya, quru nanə
 

ətraflı oxu
img
7₼
Əriştə

Toyuq filesi, kartof, rəngli bibər, soğan, düyü
 

ətraflı oxu
img
6₼
Toyuq şorbası

İSTİ QƏLYANALTILAR (AĞ ŞƏHƏR)

Kalmar, krevetka, brokoli, gül kələmi

ətraflı oxu
img
24₼
Mix tempura

Qızardılmış krevetlər, kələm, çili-mayonez sousu

ətraflı oxu
img
14₼
Qızardılmış krevetlər

Krevetka, sarımsaq, qırmızı çili, kərə yağı, limon və cəfəri

ətraflı oxu
img
17₼
Sarımsaqlı krevetlər
img
7₼
Kartof fri
img
12₼
Nagets
img
12₼
Qızardılmış pendir çubuqları

Slays olunmuş quzu əti, pepperkorn sousu, qızardılmış göbələk, sarımsaq, göyərti

ətraflı oxu
img
17₼
Quzu Karpaço

STEAK JOSPERDƏ (AĞ ŞƏHƏR)

Rib eye steak, josperdə tərəvəzlərlə servis olunur

ətraflı oxu
img
65₼
Ribeye steyk

T-Bone steyk, josperde tərəvəzlər, xüsusi sous ilə servis edilir

ətraflı oxu
img
55₼
T-Bone steyk

Can əti, josperdə tərəvəzlər, BBQ sous

ətraflı oxu
img
39₼
Can əti ilə steyk

Marinad olunmuş antrikot, pomidor, turşu əzməsi

ətraflı oxu
img
14₼
Quzu Pirzola

Marinad olunmuş quzu əti, pomidor, turşu əzməsi

ətraflı oxu
img
14₼
Başkent Kabab

Xüsusi üsulla hazırlanmış dana əti, quzu əti, pendir, göyərti, pomidor, turşu əzməsi

ətraflı oxu
img
16₼
Qutab kabab

Marinad olunmuş toyuq filesi, yaşıl çili, pomidor, turşu əzməsi

ətraflı oxu
img
10₼
Toyuq file kabab
img
18₼
Toyuq steyk

Quzu əti, pomidor, turşu əzməsi, soğan

ətraflı oxu
img
14₼
Quzu Tikə Kababı

Dana beli, pomidor, acı bibər, turşu əzməsi

ətraflı oxu
img
39₼
Dana beli

PASTA (AĞ ŞƏHƏR)

Spagetti, zeytun yağı, sarımsaq, çili bibəri, krevet, cəfəri
 

ətraflı oxu
img
21₼
Lazanya

Spagetti, rozmarin, parmezan pendiri, balonez sousu

ətraflı oxu
img
20₼
Balonez souslu spagetti

Fetuchini pastası, can əti, zeytun yağı, göbələk, sarımsaq, qaymaq, yaşıl reyhan

ətraflı oxu
img
23₼
Fetuchini can əti

Fetuçini pastası, toyuq filesi, zeytun yağı, göbələk, sarımsaq, qaymaq, yaşıl reyhan

ətraflı oxu
img
17₼
Fetuchini Alfredo

Toyuq filesi, spagetti, pesto sousu, qaymaq

ətraflı oxu
img
14₼
Pesto Souslu Spaghetti

Pasta xəmiri, rikotto pendiri, ispanaq, kərə yağı, adaçayı, özəl sous

ətraflı oxu
img
15₼
Raviolo ricotta e spinaci

Spaghetti, olive oil, garlic, red chili, prawn and parsley

ətraflı oxu
img
21₼
Spaghetti gamberi aglio olio e peperoncino

MİLLİ YEMƏKLƏR (AĞ ŞƏHƏR)

Üzüm yarpağı, mal əti, yumru düyü, soğan, nanə reyhan (Yapraq dolması qatıqla servis olunur)

ətraflı oxu
img
14₼
Yarpaq dolması

Dana əti, soğan, dəfnə yarpağı, kartof püre, duz, istiot

ətraflı oxu
img
16₼
Tuşonka

Can əti, soğan, albalı, kərə yağı

ətraflı oxu
img
23₼
Albalılı can əti

Soğan, kərə yağı, şabalıd, alça, kişmiş, qayısı, düyü, zəfəran

ətraflı oxu
img
17₼
Aş qara plov

Can əti, soğan,göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, kərə yağı, lavaş

ətraflı oxu
img
36₼
Sac Can əti

 Nərə balığı sac,soğan,göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, kərə yağı, lavaş

ətraflı oxu
img
45₼
Sac Nərə balığı sac

 Quzu əti, soğan,göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, kərə yağı, lavaş

ətraflı oxu
img
32₼
Sac Quzu əti

Kənd çolpası, soğan,göbələk, pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, kərə yağı, lavaş

ətraflı oxu
img
25₼
Sac Kənd çolpası

Quzu əti, soğan, kərə yağı, nar əzməsi, nar (Mövsümə uyğun nar zirinclə əvəz olunur)

ətraflı oxu
img
21₼
Quzu nar qovurma

Dana ət, şabalıd, soğan, kərə yağı

ətraflı oxu
img
18₼
Şirəli dana

Dana əti, şabalıd, kərə yağı, soğan, alça qurusu

ətraflı oxu
img
18₼
Turşulu dana

Soğan, quzu əti, reyhan, kərə yağı

ətraflı oxu
img
21₼
Reyhanlı Quzu

Milli xəngəl, dana əti, qızardılmış soğan qatıq

ətraflı oxu
img
14₼
Xəngəl

Can ət, soğan, şabalıd, əzgl əzməs

ətraflı oxu
img
23₼
Şabalıdlı Can Ət

Can ət, soğan, kartof, xüsus hssl sous

ətraflı oxu
img
23₼
Hisli can əti
img
18₼
Quzu maça
img
20₼
Quzu maça şabalıdla
img
18₼
Quzu maça tərəvəzlə

Düyü, toyuq file, qoz, soğan, balqabaq, alça turşusu

ətraflı oxu
img
20₼
Fisincan plov

düyü, quzu ət, soğan, cəfər, sarımsaq ,badımcan, şüyüd

ətraflı oxu
img
20₼
Turşu Kabab Plov

Nərə balığı, cəfəri, sarımsaq, pomidor

ətraflı oxu
img
30₼
Nərə balığı sırdağı

PİZZA (AĞ ŞƏHƏR)

Pomidor sousu, mazarella pendiri, yaşıl reyhan və oreqano 

ətraflı oxu
img
14₼
Margherita

Mozarella pendiri, qarqanzola pendiri, parmezan pendiri, straçatella pendiri, smetanlı yaşıl soğan və sarımsaq

ətraflı oxu
img
21₼
4 formaggi

Pomidor sousu, mazarella pendiri, peperoni, parmezan pendiri, çili bibəri, sarımsaq, soğan, qara zeytun və oreqano

ətraflı oxu
img
18₼
Pepperoni

Dana əti qiyməsi, soğan, qırmızı bibər, göbələk, mazarella pendiri, parmezan pendiri, limon və göyərti

ətraflı oxu
img
17₼
Calzone Bashkent

Midye, kalmar, krevetlər, qızıl balıq, qara zeytun, rukola

ətraflı oxu
img
27₼
Mix Seafood Pizza

Sarımsaq, parmesan pendiri, cəfəri, kəklitotu, sous ilə servis olunur

ətraflı oxu
img
11₼
Sarımsaqlı italyan çörəyi

Mozarella pendiri, karamalize olunmuş qırmızı soğan, qarqanzola pendiri, şabalıd və kəklitotu

ətraflı oxu
img
22₼
Tropea

Guakomola, hisə verilmiş qızıl balıq, limon, tabasko və şüyüd

ətraflı oxu
img
21₼
Salmone

Burrata pendiri, fıstıq sousu, rucola, çeri pomidoru və limon

ətraflı oxu
img
25₼
Pizza Burrata

Mozarella pendiri, didilmiş toyuq filesi, göbələk, marinad olunmuş qırmızı bibər və tərəvəzlər

ətraflı oxu
img
25₼
Toyuqlu və tərəvəzli pizza

Dana əti, pomidor, rəngli bibər, soğan

ətraflı oxu
img
4.5₼
Lahmacun (sadə, acılı)

Dana əti, pomidor,rəngli bibər, soğan, pendir

ətraflı oxu
img
7₼
Pendirli lahmacun

DÜNYA MƏTBƏXİ (AĞ ŞƏHƏR)

Düyü, yaşıl lobya, rəngli bibər, sarımsaq, cəfəri, soğan, pomidor, zeytun yağı, limon

ətraflı oxu
img
18₼
Paella valencianna

Düyü, yaşıl lobya, rəngli bibər, sarımsaq, cəfəri, soğan, pomidor, zeytun yağı, limon

ətraflı oxu
img
23₼
Paella chicken

Düyü, yaşıl lobya, rəngli bibər, sarımsaq, cəfəri, soğan, pomidor, zeytun yağı, limon

ətraflı oxu
img
28₼
Paella tenderloin

Düyü, yaşıl lobya, rəngli bibər, sarımsaq, cəfəri, soğan, pomidor, zeytun yağı, limon

ətraflı oxu
img
33₼
Paella seafood

Düyü, yaşıl lobya, rəngli bibər, sarımsaq, cəfəri, soğan, pomidor, zeytun yağı, limon

ətraflı oxu
img
33₼
Paella seafood

Toyuq file, göbələk, qaymaq, çedar pendiri

ətraflı oxu
img
14₼
Julyen toyuq

Rəngli bibər, qırmızı lobya, soğan, special sauce, pomidor, bibər

ətraflı oxu
img
14₼
Fajitos toyuq

Toyuq filesi, soğan, düyü, kari sous

ətraflı oxu
img
14₼
Kari souslu toyuq
img
14₼
Teriyaki souslu toyuq

Rəngli bibər, qırmızı lobya, soğan, xüsusi sous, pomidor

ətraflı oxu
img
23₼
Fajitos Can əti ilə

Toyuq filesi, soğan, düyü, BBQ

ətraflı oxu
img
15₼
BBQ souslu toyuq

UŞAQ MENYUSU(AĞ ŞƏHƏR)

Mini burger çörəyi, toyuq əti, pomidor, turşu xiyar, kahı, kartof fri ilə servis olunur

ətraflı oxu
img
7₼
Kiçik burger

Pizza sousu, mozarella pendiri, göbələk, toyuq filesi, BBQ sousu

ətraflı oxu
img
6₼
Kiçik pizza

Toyuq filesi, kartof, rəngli bibər, soğan, düyü, quru nanə

ətraflı oxu
img
4₼
Toyuq supu

Toyuq filesi, panko, kartof fri, ketçup, mayonez

ətraflı oxu
img
6₼
Nagets

Tost çörəyi, xüsusi sous, pomidor, xiyar, hinduşqa vetçinası, gouda pendiri

ətraflı oxu
img
5₼
Vetçina və pendirli sendviç

QARNİR(AĞ ŞƏHƏR)

img
5₼
Düyü
img
5₼
Qarabaşaq
img
5₼
Kartof püresi
img
7₼
Evsayağı kartof

Rəngli bibər, badımcan, yaşıl kabak, soğan, sarımsaq, rozmarin, yağ

ətraflı oxu
img
15₼
Josperdə hazırlanmış marinadlı tərəvəzlər
img
5₼
Spagetti

ÇÖRƏKLƏR (AĞ ŞƏHƏR)

img
2₼
Çörək
img
5₼
Çörək səbət
img
3₼
Puf çörək
Scrambled with mushroom

Scrambled with mushroom

15 ₼
15 ₼